চোখের সুস্থতায় কচুশাক ঝুঁকি কমায় রাতকানা রোগের
স্বাস্থ্য ডেস্ক
ভোরের শিশিরে ফোটায় কচু পাতা
চোখ মানবদেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। আধুনিক জীবনযাত্রায় দীর্ঘ সময় মোবাইল, কম্পিউটার ও টেলিভিশনের পর্দার দিকে তাকিয়ে থাকার কারণে চোখের বিভিন্ন সমস্যা বাড়ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, চোখের সুস্থতা বজায় রাখতে পুষ্টিকর খাবারের বিকল্প নেই। এ ক্ষেত্রে কচু শাক হতে পারে একটি উপকারী দেশীয় খাদ্য।
কচু শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন, যা চোখের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শরীরে বিটা-ক্যারোটিন ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, যা চোখের রেটিনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সহায়তা করে ভিটামিন এ-এর অভাবে রাতকানা রোগসহ নানা ধরনের দৃষ্টিজনিত সমস্যা দেখা দিতে পারে। কচু শাকের ভিটামিন এ এসব ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
চোখের শুষ্কতা কমাতে সাহায্য করে পর্যাপ্ত ভিটামিন এ চোখের অশ্রু উৎপাদনে সহায়তা করে, ফলে চোখ শুষ্ক হওয়ার প্রবণতা কমে।
বয়সজনিত চোখের সমস্যা প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে কচু শাকে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের কোষকে ক্ষতিকর ফ্রি-র্যাডিকেলের প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে, যা বয়সজনিত কিছু চোখের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে।
চোখের ক্লান্তি দূর করতে সহায়ক নিয়মিত পুষ্টিকর শাকসবজি খাওয়ার মাধ্যমে চোখ প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়, ফলে দীর্ঘ সময় কাজের কারণে সৃষ্ট ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে।পুষ্টিবিদরা বলছেন, কচু শাকের পাশাপাশি অন্যান্য সবুজ শাকসবজি, গাজর, ফলমূল ও মাছ খাদ্যতালিকায় রাখলে চোখের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি নিশ্চিত করা সহজ হয়। তবে কচু শাক অবশ্যই ভালোভাবে রান্না করে খেতে হবে।
চোখের সুস্থতা রক্ষায় দেশীয় পুষ্টিকর খাদ্যের মধ্যে কচু শাক একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ভিটামিন এ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই শাক নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে চোখের পুষ্টি নিশ্চিত করার পাশাপাশি সামগ্রিক স্বাস্থ্য সুরক্ষায়ও ইতিবাচক ভূমিকা রাখতে পারে।
ডেঙ্গুতে জামায়াত নেতার মৃত্যু
কুমিল্লার চান্দিনায় ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে হাজী মনিরুল ইসলাম নামে জামায়াতে ইসলামীর এক নেতার মৃত্যু হয়েছে। বুধবার রাত ২টা ৪৫ মিনিটে রাজধানীর সিএমএইচ হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় মারা যান তিনি। মৃত্যুকালে তার বয়স হয়েছিল ৯০ বছর।হাজী মনিরুল ইসলাম চান্দিনা পৌর এলাকার বিশ্বাস গ্রামের বাসিন্দা ছিলেন। ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হওয়ার পাশাপাশি তিনি হৃদরোগেও ভুগছিলেন
৩ দিন আগে
ডেঙ্গুতে ৯ মাসের অন্তঃসত্ত্বা কলেজছাত্রীর মৃত্যু, বাঁচল না অনাগত সন্তানও
ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে চিকিৎসাধীন অবস্থায় মারা গেছেন কুমিল্লা ভিক্টোরিয়া সরকারি কলেজের বাংলা বিভাগের শিক্ষার্থী নূর জাহান। মৃত্যুকালে তিনি নয় মাসের অন্তঃসত্ত্বা ছিলেন। তাঁর সঙ্গে অনাগত সন্তানকেও বাঁচানো সম্ভব হয়নি। বুধবার (১৬ সেপ্টেম্বর) ভোর ৫টার দিকে ঢাকার বাংলাদেশ মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয় (পিজি হাসপাতাল) হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় তাঁর মৃত্যু হয়।পরিবার ও স্থানীয় সূত্রে...
৩ দিন আগে
সবার জন্য মানসম্মত ও সাশ্রয়ী স্বাস্থ্যসেবা নিশ্চিতের আহ্বান জুবাইদা রহমানের
রোববার (১৩ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর নভোথিয়েটারের প্লেনারি হলে বাংলাদেশ ইনোভেশন ফেয়ার ২০২৬-এর ‘হেলথ ইনোভেশন ফর অল: এক্সপান্ডিং অ্যাকসেস টু অ্যাফোর্ডেবল অ্যান্ড ইনক্লুসিভ কেয়ার’ শীর্ষক প্লেনারি আলোচনায় তিনি এসব কথা বলেন। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয়ের আয়োজনে এ মেলা অনুষ্ঠিত হচ্ছে।ডা. জুবাইদা রহমান বলেন, উন্নত হাসপাতাল নির্মাণ বা আধুনিক চিকিৎসা সরঞ্জাম সংগ্রহ করাই...
৭ দিন আগে
কুমেক হাসপাতালের নোংরা পরিবেশ দেখে ক্ষুব্ধ কৃষিমন্ত্রী
‘সুইপার আর হারপিকটা নিয়ে আসেন, আমি ক্লিন করব’-কুমিল্লা মেডিকেল কলেজ (কুমেক) হাসপাতালের অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ দেখে হাসপাতালের ভারপ্রাপ্ত পরিচালক ডা. মো. শাহজাহানকে উদ্দেশ করে এমন মন্তব্য করেছেন কৃষিমন্ত্রী আমিন উর রশিদ ইয়াছিন।কৃষিমন্ত্রীর এমন মন্তব্যের প্রায় ৫০ সেকেন্ডের একটি ভিডিও সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ার পর বিষয়টি নিয়ে ব্যাপক আলোচনা-সমালোচনা শুরু হয়েছে।ছড়িয়ে পড়া...
১৭ দিন আগে
