চোখের সুস্থতায় কচুশাক ঝুঁকি কমায় রাতকানা রোগের
স্বাস্থ্য ডেস্ক
ভোরের শিশিরে ফোটায় কচু পাতা
চোখ মানবদেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। আধুনিক জীবনযাত্রায় দীর্ঘ সময় মোবাইল, কম্পিউটার ও টেলিভিশনের পর্দার দিকে তাকিয়ে থাকার কারণে চোখের বিভিন্ন সমস্যা বাড়ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, চোখের সুস্থতা বজায় রাখতে পুষ্টিকর খাবারের বিকল্প নেই। এ ক্ষেত্রে কচু শাক হতে পারে একটি উপকারী দেশীয় খাদ্য।
কচু শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন, যা চোখের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শরীরে বিটা-ক্যারোটিন ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, যা চোখের রেটিনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সহায়তা করে ভিটামিন এ-এর অভাবে রাতকানা রোগসহ নানা ধরনের দৃষ্টিজনিত সমস্যা দেখা দিতে পারে। কচু শাকের ভিটামিন এ এসব ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
চোখের শুষ্কতা কমাতে সাহায্য করে পর্যাপ্ত ভিটামিন এ চোখের অশ্রু উৎপাদনে সহায়তা করে, ফলে চোখ শুষ্ক হওয়ার প্রবণতা কমে।
বয়সজনিত চোখের সমস্যা প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে কচু শাকে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের কোষকে ক্ষতিকর ফ্রি-র্যাডিকেলের প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে, যা বয়সজনিত কিছু চোখের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে।
চোখের ক্লান্তি দূর করতে সহায়ক নিয়মিত পুষ্টিকর শাকসবজি খাওয়ার মাধ্যমে চোখ প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়, ফলে দীর্ঘ সময় কাজের কারণে সৃষ্ট ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে।পুষ্টিবিদরা বলছেন, কচু শাকের পাশাপাশি অন্যান্য সবুজ শাকসবজি, গাজর, ফলমূল ও মাছ খাদ্যতালিকায় রাখলে চোখের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি নিশ্চিত করা সহজ হয়। তবে কচু শাক অবশ্যই ভালোভাবে রান্না করে খেতে হবে।
চোখের সুস্থতা রক্ষায় দেশীয় পুষ্টিকর খাদ্যের মধ্যে কচু শাক একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ভিটামিন এ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই শাক নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে চোখের পুষ্টি নিশ্চিত করার পাশাপাশি সামগ্রিক স্বাস্থ্য সুরক্ষায়ও ইতিবাচক ভূমিকা রাখতে পারে।
‘চিকিৎসকের ভালো আচরণ রোগীকে অর্ধেক সুস্থ করে দেয়’: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
চিকিৎসকের আন্তরিক ও মানবিক আচরণ রোগীর সুস্থতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে বলে মন্তব্য করেছেন স্বাস্থ্য ও পরিবারকল্যাণমন্ত্রী সরদার মো. সাখাওয়াত হোসেন। তিনি বলেন, “চিকিৎসকের ভালো আচরণ রোগীকে অর্ধেক সুস্থ করে দেয়।”বৃহস্পতিবার (৩০ জুলাই) রাজধানীর মহাখালীতে জাতীয় প্রতিষেধক ও সামাজিক চিকিৎসা প্রতিষ্ঠান (নিপসম)-এ ২০২৫–২৬ অর্থবছরের রাজস্বখাতে পরিচালিত গবেষণা কার্যক্রমের ফলাফল প্রকাশ উপলক্ষে...
৫ দিন আগে
স্বাস্থ্য খাতে এক লাখ নতুন স্বাস্থ্যকর্মী ও অতিরিক্ত চিকিৎসক নিয়োগ দেওয়া হবে: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
দেশের স্বাস্থ্যসেবা আরও কার্যকর ও জনগণের দোরগোড়ায় পৌঁছে দিতে শিগগিরই এক লাখ নতুন স্বাস্থ্যকর্মী এবং অতিরিক্ত চিকিৎসক নিয়োগ দেওয়া হবে বলে জানিয়েছেন স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণমন্ত্রী সরদার মো. সাখাওয়াত হোসেন।শনিবার (২৫ জুলাই) বাগেরহাটের শরণখোলা উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে আকস্মিক পরিদর্শন শেষে সাংবাদিকদের সঙ্গে আলাপকালে তিনি এ তথ্য জানান।স্বাস্থ্যমন্ত্রী বলেন, দেশের হাসপাতালগুলোর
১০ দিন আগে
ডেঙ্গু প্রতিরোধে ফুলহাতা পোশাক পরার আহ্বান স্বাস্থ্যমন্ত্রীর
ডেঙ্গু প্রতিরোধে মশারি টাঙিয়ে ঘুমানোর পাশাপাশি ফুলহাতা শার্ট, পাজামা কিংবা লম্বা করে লুঙ্গি পরার মাধ্যমে মশার কামড় থেকে সুরক্ষিত থাকার আহ্বান জানিয়েছেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী সরদার মোহাম্মদ সাখাওয়াত হোসেন।বুধবার (১৫ জুলাই) জাতীয় সংসদে কার্যপ্রণালি বিধির ৭১ অনুযায়ী চাঁপাইনবাবগঞ্জ-৩ আসনের সংসদ সদস্য মো. নূরুল ইসলামের এক প্রশ্নের জবাবে তিনি এসব কথা বলেন।স্বাস্থ্যমন্ত্রী জানান,...
২০ দিন আগে
দেশে ভয়াবহ রূপ নিচ্ছে ডেঙ্গু, এক দিনে সংক্রমণ চার গুণ বৃদ্ধি
দেশে ডেঙ্গু পরিস্থিতি উদ্বেগজনকভাবে অবনতি হয়েছে। মাত্র ২৪ ঘণ্টার ব্যবধানে আক্রান্তের সংখ্যা প্রায় চার গুণ বেড়েছে, একই সঙ্গে চলতি বছরের এক দিনে সর্বোচ্চ মৃত্যুর ঘটনাও ঘটেছে বলে জানিয়েছে স্বাস্থ্য অধিদপ্তর।স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের সর্বশেষ তথ্যমতে, গত ২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে ২ জনের মৃত্যু হয়েছে এবং নতুন করে ২২০ জন রোগী হাসপাতালে...
১ মাস আগে
