রাজধানীর বাজারে ডিমের দামে নতুন ঊর্ধ্বগতি, স্বস্তি নেই মাছের বাজারেও
অনলাইন ডেস্ক
ছবি: সংগৃহীত
রাজধানীর খুচরা বাজারে গরু, খাসি ও ব্রয়লার মুরগির দাম মোটামুটি স্থিতিশীল থাকলেও আবারও বেড়েছে ডিমের দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতি ডজনে ১০ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত দাম বাড়ায় নিত্যপ্রয়োজনীয় এই পণ্যটি কিনতে অতিরিক্ত খরচ গুনতে হচ্ছে ভোক্তাদের। একই সঙ্গে অধিকাংশ মাছের উচ্চমূল্যও ক্রেতাদের স্বস্তি দিচ্ছে না।
শুক্রবার (১০ জুলাই) রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা যায়, ফার্মের ডিম বর্তমানে প্রতি ডজন ১৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এক সপ্তাহ আগেও একই ডিমের দাম ছিল ১১০ থেকে ১২০ টাকার মধ্যে।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, পাইকারি পর্যায়ে সরবরাহ কমে যাওয়ায় খুচরা বাজারে দাম বেড়েছে। তবে ভোক্তাদের অভিযোগ, বাজারে কার্যকর নজরদারির অভাবে প্রায়ই অযৌক্তিকভাবে দাম বাড়ানো হচ্ছে।
মাংসের বাজারে স্থিতিশীলতা
মাংসের বাজারে বড় ধরনের পরিবর্তন দেখা যায়নি। রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে প্রতি কেজি গরুর মাংস ৭৫০ থেকে ৮০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। খাসির মাংসের দাম রয়েছে প্রতি কেজি ১ হাজার ১০০ থেকে ১ হাজার ২০০ টাকার মধ্যে।
অন্যদিকে ব্রয়লার মুরগির দাম প্রতি কেজি ১৮০ থেকে ১৯০ টাকা এবং সোনালি মুরগি ৩৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
মাছের বাজারে চড়া দাম
মাছের বাজারেও উচ্চমূল্য অব্যাহত রয়েছে। বাজারভেদে চিংড়ি মাছ প্রতি কেজি ৬০০ থেকে ৮০০ টাকা, পাবদা ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা, বড় রুই ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা এবং ট্যাংরা ৬০০ থেকে ৮০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এ ছাড়া ভেটকি ৪০০ থেকে ৫৫০ টাকা, তেলাপিয়া ২২০ থেকে ২৩0 টাকা, পাঙাশ ২০০ থেকে ২২০ টাকা, মৃগেল ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা, বাইম ৬০০ থেকে ৮০০ টাকা, কৈ ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা, পোয়া ২৬০ টাকা এবং শোল মাছ ৭০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
ইলিশের বাজারেও দাম ক্রেতাদের নাগালের বাইরে। ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ প্রতি কেজি ২ হাজার থেকে ২ হাজার ২০০ টাকা এবং এক কেজি ওজনের ইলিশ ২ হাজার ৩০০ থেকে ২ হাজার ৪০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
তবে চাষের তেলাপিয়া, পাঙাশ, মাঝারি আকারের রুই ও শিং মাছের বাজার তুলনামূলক স্থিতিশীল রয়েছে।
ক্রেতাদের অসন্তোষ
ধানমন্ডির বাসিন্দা আনিসুর রহমান বলেন, "শোল মাছ ৭০০ টাকা কেজি আর ভেটকি ৪০০ টাকায় কিনেছি। প্রায় সব মাছের দামই বেশি। বৃষ্টির কারণে দাম বেড়েছে কি না জানি না, তবে সাধারণ মানুষের জন্য বাজার করা কঠিন হয়ে যাচ্ছে।"
ব্যবসায়ীদের বক্তব্য
রায়েরবাজারের মাছ বিক্রেতা মনতাজ উদ্দিন বলেন, কয়েক মাস ধরে মাছের বাজার প্রায় একই অবস্থায় রয়েছে। তার মতে, চিংড়ি, রূপচাঁদা, শোল কিংবা বড় রুইয়ের মতো মাছের দাম সব সময়ই তুলনামূলক বেশি থাকে। তবে ইলিশের বর্তমান দামকে তিনি অস্বাভাবিক বলে উল্লেখ করেন।
তিনি বলেন, গত তিন-চার বছরে ইলিশের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। বাজারে চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কম থাকায় এ পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে।
অন্যদিকে ডিম ব্যবসায়ী মাসুম জানান, পাইকারি বাজারে দাম বাড়ায় খুচরা বাজারেও ডিমের দাম সমন্বয় করতে হয়েছে। বর্তমানে সাদা ফার্মের ডিম প্রতি ডজন ১২০ টাকা এবং ব্রাউন ডিম ১৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
বাজার বিশ্লেষকদের মতে, মৌসুমি বৃষ্টিপাত, সরবরাহ ব্যবস্থার দুর্বলতা এবং উৎপাদন ব্যয় বৃদ্ধির কারণে ডিম ও মাছের বাজারে চাপ তৈরি হয়েছে। যদিও মাংসের বাজারে আপাতত স্থিতিশীলতা রয়েছে, তবে ডিম ও মাছের মূল্যবৃদ্ধি নিম্ন ও মধ্যবিত্ত পরিবারের খাদ্য ব্যয়ে নতুন চাপ সৃষ্টি করছে। তারা মনে করেন, বাজারে নিয়মিত তদারকি এবং সরবরাহ ব্যবস্থা আরও কার্যকর করা গেলে মূল্য অস্থিরতা কিছুটা নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব।
সবজির বাজারে আগুন কেজিতে ২০০ টাকা টমেটো সবজির বাজারে আগুন কেজিতে ২০০ টাকা টমেটো
রাজধানীর কাঁচাবাজারে শীতকালীন আগাম সবজির সরবরাহ বাড়লেও দাম এখনো ক্রেতাদের নাগালের বাইরে। অধিকাংশ সবজি কেজিপ্রতি ৮০ টাকার নিচে পাওয়া যাচ্ছে না। প্রতি কেজি টমেটো বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ২০০ টাকায়। অন্যদিকে, তুলনামূলক কম দামে প্রতি কেজি পেঁপে বিক্রি হচ্ছে ২০ টাকায়। তবে গত সপ্তাহের তুলনায় মাছ ও মাংসের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে।...
১৮ দিন আগে
শীতের সবজি বাজারে, দাম চড়া; কমেছে ডিমের দাম
রাজধানীর কাঁচাবাজারে আসতে শুরু করেছে শীতকালীন সবজি। বাজারে সরবরাহ বাড়লেও বেশি দামেই সবজি কিনতে হচ্ছে বলে জানিয়েছেন ক্রেতারা। অন্যদিকে মাছ ও মাংসের দাম অপরিবর্তিত থাকলেও ডিমের দাম কমেছে। শুক্রবার (৯ অক্টোবর) রাজধানীর রায়েরবাজার ও মোহাম্মদপুর কৃষি বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রতি কেজি শিম বিক্রি হচ্ছে ১৫০...
২৫ দিন আগে
বিশ্ববাজারে ফের কমল সোনার দাম
মার্কিন ডলারের শক্তিশালী অবস্থান ও বন্ডের সুদের হার বাড়ায় বিশ্ববাজারে আবারও কমেছে সোনার দাম। টানা এক সপ্তাহের দরপতনে মূল্যবান ধাতুটির দাম বড় ধরনের পতনের মুখে পড়েছে। শনিবার (৩ অক্টোবর) বাংলাদেশ সময় রাত ১২টা ৩৩ মিনিটে স্পট মার্কেটে সোনার দাম শূন্য দশমিক ৯ শতাংশ কমে প্রতি আউন্স ৪ হাজার ১৪০ দশমিক ০৬
১ মাস আগে
শিমের কেজি ২০০ বেশি দামে তেল-চিনি-এলপিজি
রাজধানীর বাজারে শীতের আগাম সবজি হিসেবে শিমের দাম বেড়ে কেজিপ্রতি ২০০ টাকায় উঠেছে। একই সঙ্গে সরবরাহ সংকটের কারণে নির্ধারিত সর্বোচ্চ খুচরা মূল্যের (এমআরপি) চেয়ে বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে সয়াবিন তেল ও চিনি। এলপিজি গ্যাসের ক্ষেত্রেও সরকার নির্ধারিত দামের তুলনায় কয়েকশ টাকা বেশি গুনতে হচ্ছে ভোক্তাদের।শুক্রবার (২ অক্টোবর) রাজধানীর রায়ের বাজার,...
১ মাস আগে
